Julen är en tid för festligheter, god mat och inte minst, julgodis! Ett av mina favoritgodis under julen är kirschstång. Detta godis är enkelt att göra själv och smakar fantastiskt. I denna artikel kommer jag att dela med mig av min personliga erfarenhet av att göra kirschstång, ge dig en steg-för-steg-guide, top 10 tips och idéer, fördelar och nackdelar samt min personliga recension. Låt oss börja!
Table of Contents
Table of Contents
Kirschstång Jula
Julen är en tid för festligheter, god mat och inte minst, julgodis! Ett av mina favoritgodis under julen är kirschstång. Detta godis är enkelt att göra själv och smakar fantastiskt. I denna artikel kommer jag att dela med mig av min personliga erfarenhet av att göra kirschstång, ge dig en steg-för-steg-guide, top 10 tips och idéer, fördelar och nackdelar samt min personliga recension. Låt oss börja!
Steg-för-steg-guide för kirschstång julgodis
Ingredienser:
- 200 g nougat
- 1 dl grädde
- 2 msk smör
- 1 tsk vaniljsocker
- 500 g marsipan
- Florsocker
- Kirschlikör
Gör så här:
- Börja med att smälta nougaten i en kastrull på låg värme.
- Tillsätt grädde, smör och vaniljsocker och rör om tills det är helt blandat.
- Låt blandningen svalna av och ställ sedan i kylskåpet i ca 30 minuter.
- Under tiden kan du kavla ut marsipanen på en yta med florsocker.
- Skär nougatblandningen i mindre bitar och rulla sedan ut dem till små avlånga stänger.
- Pensla kirschlikör på marsipanen och lägg sedan en nougatstav på varje marsipanark.
- Rulla sedan ihop marsipanen runt nougatstaven och skär sedan i mindre bitar.
- Du kan nu antingen rulla bitarna i florsocker eller doppa dem i smält choklad.
- Lägg kirschstång i en burk och förvara i kylskåpet.
Top 10 tips och idéer för kirschstång julgodis
- Byt ut nougaten mot mandelmassa för en annan smak.
- Tillsätt hackade nötter i nougatblandningen för en extra crunch.
- Variera storleken på kirschstången genom att rulla ut marsipanen i olika storlekar.
- Doppa kirschstången i vit choklad istället för mjölkchoklad för en annan smak.
- Krydda nougatblandningen med kanel eller pepparkakskryddor för en mer julig smak.
- Servera kirschstången på ett fat tillsammans med andra julgodis.
- Använd en pepparkaksform för att skära marsipanen i rätt storlek.
- Lägg till en skvätt rom i nougatblandningen för en vuxen smak.
- Byt ut kirschlikören mot apelsinjuice för en annan smak.
- Gör extra mycket och ge bort som julklappar till vänner och familj.
Fördelar och nackdelar med kirschstång julgodis
Fördelar:
- Enkelt att göra själv.
- Smakar fantastiskt.
- Varierbara med olika smaksättningar.
- Perfekt som julklapp.
Nackdelar:
- Kan vara lite kladdigt att göra.
- Kan vara svårt att få till rätt konsistens på nougatblandningen.
- Kan vara svårt att få till rätt mängd kirschlikör.
Min personliga recension på kirschstång julgodis
Jag älskar att göra kirschstång själv och har gjort det varje jul i flera år nu. Jag tycker att det är enkelt att göra och smakar fantastiskt. Jag brukar variera smaksättningen och testa olika kryddor och nötter. Det är också perfekt att ge bort som julklapp till vänner och familj. Nackdelen är att det kan vara lite kladdigt att göra och att det kan vara svårt att få till rätt konsistens på nougatblandningen. Men överlag tycker jag att kirschstång är en fantastiskt god och lättlagad julgodis.
Frågor och svar om kirschstång julgodis
Vad är kirschstång?
Kirschstång är en typ av julgodis som består av nougat som är rullad i marsipan och sedan rullad i florsocker eller doppad i smält choklad.
Hur länge håller kirschstång?
Kirschstång håller i upp till två veckor i kylskåpet.
Kan man byta ut nougaten mot något annat?
Ja, man kan byta ut nougaten mot mandelmassa eller annat godis.
Går det att frysa kirschstång?
Ja, man kan frysa kirschstång i upp till tre månader.
Vilken typ av marsipan ska man använda?
Det spelar ingen roll vilken typ av marsipan man använder, men det är bra att välja en som är av hög kvalitet.
